炭化炉因为是用钢材，保温材料而做成的，所以温度在430度左右，可以烧制中低温炭，也是一般客户做木炭的较佳选择。而炭化窑对于大的厂家，如日产要5吨以上的，可以一次建40多个窑，循环使用，窑的温度较多也可以达到1000度左右，不过要根据技术而定了，土窑也可以生产出中低温炭与炭化炉一样的炭，但土窑也可以生产出高温炭，而炭化炉却不能。以自产燃气炉为热源，使用甲烷 气通过旋风器，配风进入燃烧器，燃烧器出口温度可达 800℃～1200℃，其流速达每秒3～5米，产生的高温气流在燃烧室外围加热、炭化炉的炭化时间比土窑的炭化时间要短。
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